Ne možete zamisliti šta vas čeka iza jedne monolitne fasade bezimenog hangara u mirnoj ulici Bruklina ukoliko slučajno tamo zalutate. Naravno, mi nismo zalutali, već smo se pojavili na dogovorenu degustaciju i posetu destileriji sa jednim od suvlasnika, Allen Katz-om. New York Distilling Company je tek malo starija od 6 godina i jedna od svega par…
Read More
Sa delom Kolina Spoelmana sam se upoznao pre par godina kada sam u inostranstvu nabasao na knjigu “Vodič za urbani Moonshine”. Rodom iz Kentakija, kolevke burbon viskija, Kolin se našao u Njujorku radeći kao arhitekta. U slobodno vreme pokušavao je da napravi viski onako kako se to od vajkada krišom radilo u njegovom rodnom kraju. Pošto je…
Read More