Imali smo prilike da u toku novogodišnjih praznika učestvujemo u jednom privatnom vertikalnom tasting-u na temu Ardbeg viskija. Kako je reč o škotskoj destileriji koja je među najpoznatijim predstavnicima Islay stila, tj. snažno nadimljenih viskija, ovaj sadržaj nije bio za svakoga, ali je svakako bilo zanimljivo otkriti kakve se to još arome kriju iza tresetnog…
Read More
Kao neko ko svoje prve tinejdžerske nedaće sa pićima vezuje upravo za tekilu, bilo je jasno zašto je dugo nisam dojmio. Kućni bar je uvek bio pun viskija, rakija, džinova i svega onoga što smo usputno u odrastanju otkrivali, ali je retko bilo tekile. Bar ne do skorog putovanja u Meksiko. Kulturološki gledano, nacionalno piće…
Read More
Priča o ponovnom rađanju jedna je od najviše korišćenih priča u marketingu. Magovi brendiranja neretko zloupotrebljavaju ovu strategiju i mit ptice feniks da prikažu identitet proizvoda koji je možda u novim rukama ali suštinski nije evoluirao. Ovo nije takva priča. Priča o ‘BB Klekovači’, o njenom legendarnom statusu preko kraha do novog života, istinska je…
Read More
Kao što ste se možda do sada i sami primetili, viski je u poslednje vreme doživeo potpunu renesansu i postao prilično popularno piće. Scena je u nezapamćenom porastu, a proizvođači ne mogu da proizvedu dovoljnu količinu ovog tečnog zlata. Ove godine, po deveti put, naš Spirit Pannonian tim je posetio jedan od najpoznatijih viski festivala…
Read More
Danas je održana tradicionalna dodela nagrada za ovogodišnje ocenjivanje kvaliteta jakih alkoholnih pića na Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu. Ovo je jedna od najbitnijih manifestacija ovog tipa u zemlji, i za nas ‘domaće’ je dobro poznata. Međutim, kako je primetno da je svake godine publika sve šira i laureati sve raznovrsniji, red je da sumiramo utiske.…
Read More
Ne možete zamisliti šta vas čeka iza jedne monolitne fasade bezimenog hangara u mirnoj ulici Bruklina ukoliko slučajno tamo zalutate. Naravno, mi nismo zalutali, već smo se pojavili na dogovorenu degustaciju i posetu destileriji sa jednim od suvlasnika, Allen Katz-om. New York Distilling Company je tek malo starija od 6 godina i jedna od svega par…
Read More
Sa delom Kolina Spoelmana sam se upoznao pre par godina kada sam u inostranstvu nabasao na knjigu “Vodič za urbani Moonshine”. Rodom iz Kentakija, kolevke burbon viskija, Kolin se našao u Njujorku radeći kao arhitekta. U slobodno vreme pokušavao je da napravi viski onako kako se to od vajkada krišom radilo u njegovom rodnom kraju. Pošto je…
Read More